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BROCHETAS DE QUESO Y FRUTAS A LA MIEL

INGREDIENTES

  • 4 fresas
  • 50 gramos de fresones
  • 1 mango
  • 1 pomelo rosa
  • 100 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de dulce de membrillo
  • 1 plátano
  • 50 gramos de miel
  • Albahaca unas hojas

INSTRUCCIONES

  1. Lava las fresas, sécalas y retírales el rabito. Congela. Pela el mango y el pomelo y pártelos en rodajas. Corta éstas con un cortapastas en círculos iguales. Lava la albahaca.
  2. blankEscurre el queso y córtalo en láminas gruesas y luego en círculos. Corta el membrillo de igual forma. Pela el plátano y córtalo en rodajas
  3. Hierve la miel con unas hojas de albahaca y retira del fuego. Deja infusionar unos minutos y cuélala.
  4. Ensarta las frutas frescas, el membrillo y el queso en brochetas. Riega con la miel y decora con las fresas y la albahaca.

Para esos días de gym y antojos, receta super rápida y totalmente fitness.

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